新着情報
2018.08.10
「ＨＡＣＣＰの解説と導入のポイント」セミナーのご案内（しまね産業振興財団より）
■開催日時
| 出雲会場 （定員：100名） |
９月７日（金） １３：３０～１６：３０ 島根県農業技術センター 花振興棟 大会議室 |
| 浜田会場 （定員：50名） |
９月８日（土） １３：３０～１６：３０ 石央文化ホール ２Ｆ 小ホール |
■講師
ロイドレジスタージャパン株式会社
執行役員 食品事業部長 今城 敏 氏
【プロフィール】
山崎製パンにて食品の保蔵技術や食品微生物の研究に従事後、
パン・和洋生菓子・弁当惣菜などの工場の衛生管理責任者を務める。
また花王にて食品品質保証室室長として、監査の仕組み作りや
危機対応体制の構築などに取組む。農林水産省出向中、HACCP支援法の
改正作業などに携わる。
東海農政局、中国四国農政局、大分県、滋賀県大津市、帯広畜産大、
立命館大等でHACCPへの取組みの解説や演習の講師を務め、
食品安全の人財教育を推進している。
■参加費：無料
■申込締切
平成30年8月31日（金）17:00まで
※申込方法等、詳しくはこちらをご覧ください。
